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２月　寒い・・・ですが、乗り切りっていきましょう♪

こんにちは!!

本格的に冬の寒さがやってきましたね↓↓(+_+)

インフルエンザも流行していますが、皆様体調崩されていないですか？？体調崩すととてもきついですから、とにかく自己対策をしっかりして、菌を跳ね返していきましょうね!!

さて今月の食材ですが、この寒さからは到底考えられないですが、春の食材が出始めました!!
『たらの芽』『ふきのとう』『こごみ』『つぼみ菜』『菜の花』などなど・・・

四季の中で、一番季節を感じられる野菜が出始めるのはこの時期です!!
今では１年間を通して、当たり前に手に入れることの出来る野菜が増えましたが、やはり旬の時期に食べるのが一番おいしいのです!!

そのおいしさを伝えたく、ひょうたんでは季節感を大切にし、お客様に食を通じて幸せな気持ちになってもらいたい一心で頑張っています!!

また、ひょうた名物『グリーンアスパラ』が一番おいしいのがこの時期です!!
柔らかく、生でも召し上がれるほど♪

是非一度ご賞味あれ!!

今月も多くの方のご来店心よりお待ちしております（●＾o＾●）

H２４．２月　　久岡　愛

2012年2月 2日 14:26 | | コメント(0) | トラックバック(0)

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