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博多店 店舗BLOG

2月 寒い・・・ですが、乗り切りっていきましょう♪

こんにちは!!

本格的に冬の寒さがやってきましたね↓↓(+_+)

インフルエンザも流行していますが、皆様体調崩されていないですか??体調崩すととてもきついですから、とにかく自己対策をしっかりして、菌を跳ね返していきましょうね!!

さて今月の食材ですが、この寒さからは到底考えられないですが、春の食材が出始めました!!
『たらの芽』『ふきのとう』『こごみ』『つぼみ菜』『菜の花』などなど・・・

四季の中で、一番季節を感じられる野菜が出始めるのはこの時期です!!
今では1年間を通して、当たり前に手に入れることの出来る野菜が増えましたが、やはり旬の時期に食べるのが一番おいしいのです!!

そのおいしさを伝えたく、ひょうたんでは季節感を大切にし、お客様に食を通じて幸せな気持ちになってもらいたい一心で頑張っています!!

また、ひょうた名物『グリーンアスパラ』が一番おいしいのがこの時期です!!
柔らかく、生でも召し上がれるほど♪

是非一度ご賞味あれ!!

今月も多くの方のご来店心よりお待ちしております(●^o^●)

H24.2月  久岡 愛

【H24.1月】

明けましておめでとうございます)^o^(
昨年は多くの方々との出会いがあり、多くの方々からのサポートがあり、無事に新年を迎えることができました。ありがとうございました。

本年度も多くの方々との出会いを楽しみに、そして自分自身たくさんのチャレンジをして楽しく充実した一年にしていきたいと思っています。

今年は就職や、実習などでスタッフも大忙しになると思いますが、何かしらの形でサポートしていけたらいいなと思っています。

本年度もひょうたん(西新本店、赤坂店、博多店)をどうぞ宜しくお願い致します!!

H24.1月  マネージャー 久岡愛

【12月  冬】

こんにちわ(*^_^*)

12月というのにこの暖かさはなんなんだぁぁぁ~というぐらいへんてこな気候が続いてますね(^_^;)

『自転車サイコ‐!!』
って気分で私的には過ごしやすさGOODです!!
皆様もそう感じていませんか?
きっと数日後には冬到来、冬は冬で冬らしさを感じながら過ごしていきたいものですね>^_^<

私のくだらない話・・・
『先日朝起きたら足の親指の爪が半分ほど負傷していました。寝ている間に何が起きたのか全く不思議な出来事で、私は夢の中で誰と戦っていたのでしょうか?』
翌日スタッフに話したら爆笑され、原因不明でございます(笑)』



さて12月。。。

今月は海の食材が目立ちますね~

■アンコウ薬味のせ 柚子皮添え
■広島産牡蠣
■サーモンとモッツァレラの春巻き
■海老パンのジェノベーゼ

他、冬のお野菜達も勢揃い♪♪

総勢25~30種類ほどの愉快な串揚げ達!!

ストップコースでどこまで召し上がれるか試してみてはいかがですか?
ちなみに先日女子高生が25本制覇しました!!

価格もリーズナブル!!
楽しみなが召し上がっていただけますよ♪

忘年会シーズンということで、飲み放題付プランもご用意しております!!

ご来店お待ちしております(●^o^●)/

H23.12月   マネージャー 久岡愛



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