串揚げひょうたん【公式ホームページ】～福岡県西新・赤坂の串揚げ・揚げ物専門店

６月１３日。
２００５年の（電撃？）移転より３周年…。３歳になれた！

『宇宙全体にありがとう～！！』

＜僕らの大切なお客様へ＞

この度、串揚げひょうたん西新店は３周年を迎えることができました。
みなさまのご支援の賜物です。スタッフ一同心より感謝いたしております。
これからも、みなさまのお役にたてるよう頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。


思い返せば、始まりは１９９９年。当時２７歳だった…本気の理想を描いて作った「串揚げひょうたん」。
あれから８年と８か月経った今も、しっかりと息をしている。まるで生き物のように…
ひょうたんファンやスタッフ、業者さんに家族も、みんながこの店を「生かし続けてくれている。」

オレ達が働いているこの店は、ひょうたんっていう「命の木」だと感じている。

愛情や魂をいっぱい注げば注ぐだけ『喜び』や『感動』っていう花を咲かせてくれる。

それをみんなで分かち合い頑張り続けていると、次は『成長』や『自信』っていう実をいっぱいつけてくれる。

でも、疎かにしていると枯れてしまうことだってある「命の木」…

こうやって大切な仲間たちと沢山の大切なものを学び、成長していくことのできる幸せに心からありがとう。
これからもこの「命の木」をお客さんとスタッフみんなで育んでいきたい！！

一歩ずつ、『焦らず、弛まず、怠らず』　　　

そしてまた来年も・・・

２００８・６・１３