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【3月】 一番春を感じられる食材が出揃います!!

こんにちは☆
月に1度のこの日記を書く度に、『もう1ヶ月経ったの?』って毎回感じている私です(笑)

ようやく寒さを抜け出せたような陽気が続くようになりましたね!!皆様いかがお過ごしですか?
先週、ひょうたんスタッフでスノーボードをする為に広島まで行ってきました!!
朝5時集合でみんな2、3時間の睡眠・・・
まぶた重たく出発進行~!!
って私はのん気に座席倒してくつろいでいましたけど(笑)
それにしてもかなりはまりました!!
初めての体験だったんですがなんとか滑れるようになったことが驚きです!!

がしかし、翌日恐ろしいほどの筋肉痛に苦しめられ、数日はその辛さが残りましたね・・・
とくにオーナーの鞭打ちぶりには笑っちゃいました!!
私も自分でびっくりするほど勢いのよいこけ方を繰り返せば身体もボロボロになるなって納得してしまいましたけど!!そんな状況でも来年も絶対行くとみんなで誓いました!!

さ~☆3月☆
最近、『糸島の朝堀りの若筍』を入荷しました!!
この甘みの強さと風味のよさには間違いなく自信があります!!追加が出るほどの食材です♪
また、去年テレビなどでも話題になった『福岡の新野菜・つぼみ菜』この時期が一番『鹿児島産新ジャガの素揚げ』甘みが強く柔かい『芽キャベツ』などなど、先月とは違う顔の食材たちが顔を揃えております!!
春を思わせる『鰆の薬味のせ』これも絶品です♪

これからです!!
【☆春の食材祭りですよ☆】
おいしいものを食べることで必ず幸せになれるはずです!!ぜひぜひ足を運んでみてください♪

先月から加わった元気なスタッフとともに今月も頑張っていきます!!!!!

H22.3月     店長 久岡 愛


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